comment faire quand une soupe est trop salée

sivous faites une soupe ou un potage et que vous vous apercevez qu elle est trop salée ajouter pendant une heure une pomme de terre cru celle ci absorbera l'excédent de sel. suivant. samsam55. Les mots clés associés. Soupes. Techniques culinaires. 2 J'aime. 3 ButtonHOMEFood giftsFreshKitchen TipsHerbsLocal FoodsRecipesStudent BlogUncategorizedABOUTLINKS Close Button Comment Faire Quand Trop Sale Une Soupe March 22, 2022 Alice Henneman Comments Que faire soupe est trop salée Ajouter peu crème Lacuisine est souvent une question d'ajouter de l'assaisonnement un peu à la fois jusqu'à ce que la saveur est juste à droite. Lors de la cuisson soupe de.. Commentun enfant de 12 ans peut perdre du poids ? Crudités de saison (au moins 50 g) avec 1 cuillère à soupe d’huile (colza, noix, olive). 100 g de viande ou de poisson (par exemple, un pilon de poulet), ou 2 œufs. exemple, semoule de couscous, carottes, courgettes). 1 yaourt aux fruits ou autre laitage.. Comment perdre 10 kg à 12 ans ? 8 réponses Sila soupe est à peine trop salée, l’ajout d’une petite quantité de sucre suffit pour rééquilibrer le gout et réduire la teneur en sel. Ajoutez-en selon les besoins et goutez au fur et à mesure. Vous pouvez aussi remplacer le sucre blanc traditionnel par du sucre roux, du miel ou du sirop d’érable. Meilleur Site De Rencontres En France. La vinaigrette, c’est la sauce salade incontournable en cuisine, la recette qu’on se doit de connaître par cœur puisqu’elle accompagne aussi nombre de nos plats froids et/ou crus salades ok, crudités ok, pour les plus classiques, mais aussi les légumes et les poissons cuits à la vapeur, les ceviches, les tartares... Comment maîtriser tous les secrets de la vinaigrette ? La vinaigrette basique, on est d'accord consiste à mélanger du vinagre, du sel, du poivre et de l'huile. Ah j'entends déjà certains mentionner la moutarde, d'autres rechigner sur le poivre... Alors quelle est la recette traditionnelle de la vinaigrette française ?Nous vous la livrons ci-dessous, seulement voilà, entre toutes les variantes et les recettes personnelles disponibles, la recette de base de la vniaigrette ne suffit pour un petit tour d’horizon des vinaigrettes, des plus classiques aux plus originales !La recette de base de la vinaigretteLes ingrédients pour une vinaigrette classique 2 doses d'huile1 dose de vinaigre1/2 dose de moutarde de DijonSelPoivre au moulinLa recette de la vinaigrette classique françaiseFaites fondre le sel dans le vinaigre pour qu'il fonde, car le sel ne se dilue plus une fois l'huile versée, poivrez au moulin à discrétion selon votre goût, délayez avec la moutarde, puis versez l'huile petit à petit en remuant énergiquement à la fourchette pour émulsionner. Pour aller encore plus vite, vous pouvez également vous aider de ce shaker à vinaigrette noté 4,4/5. Proposé à seulement 12,99 € sur Amazon, il vous permettra de mesurer efficacement les doses tout en conservant simplement votre vinaigrette des éléments extérieurs. Selon la dose de moutarde que vous délayez, vous pouvez obtenir une consistance plus ou moins épaisse. L'ingrédient principal de ma sauce saladeComme son nom l’indique, l’ingrédient principal de la vinaigrette est le d’en atténuer le goût acide, on y ajoute de l’huile, et pour relever sa saveur, on la sale et on la France, la vinaigrette comporte traditionnellement de la au final, l'huile demeure majoritaire dans le mélange, aussi conviendra-t-il de la choisir avec le plus grand soin. Les vinaigres que l'on utillise pour la vinaigretteEn ce qui concerne le vinaigre, à vous de choisir celui que vous préférez parmi les nombreuses sortes qui existent on utilise le plus souvent du vinaigre de vin, mais de plus en plus de diététiciens plébiscitent les bienfaits du vinaigre de cidre ou de pomme, selon l'appellation.On peut en outre utiliser du vinaigre balsamique, de plus en plus courant -mais un peu sucré-, de Xérès, de riz, et toutes sortes de vinaigres aromatisés à la framboise, l’estragon, l’échalote, la noix, même, il exite des vinaigres avec une pointe de miel comme le fameux Melflor, très courant en AlsaceA noter on peut tout à fait replacer le vinaigre par du jus de citron, notamment dans une vinaigrette à l'huile d' que le vinaigre blanc, plus fort, est déconseillé pour un usage culinaire, sauf si la recette que vous réalisez le stipule. On le réserve plutôt pour des usages huile dans ma vinaigrette ?Selon les recettes, les goûts, les régions, on préférera certaines huiles à d' que les huiles de colza et de tournesol ont les goûts les plus neutres. L'huile d'olive, très courante dans la cuisine méditerranéenne, gagne du terrain et s'utilise de plus en pas non plus à tester les huiles de noix et de noisette, de macadamia, d'argan, de lin, plus originales et très nutritionnistes recommandent de diversifier les huiles pour apporter à l'organisme des acides gras variés, et donc d’alterner des huiles riches en Oméga-6 tournesol par ex. et en Oméga-3 noix par ex..A noter n'oubliez pas que les huiles bio permettent d'éviter d'avaler tout un tas de pesticides pouvant être contenus dans les matières premières. De même, préférez des huiles première pression non chauffées, qui sont plus la vinaigrette ne cuit pas, on peut utiliser des huiles comme celle de colza, qui ne supporte pas la vinaigrette avec de l'huile de noisette ou de noix convient particulièrement à certaines salades ou certains mets, comme des haricots verts vapeur croquants et des noisettes huiles étant plutôt instables se conserveront mieux au réfrigérateur, et à l'abri de la lumière. C'est le cas des huiles de noix et de noisettes, d'argan, d'avocat, de lin...Comment doser sa vinaigrette ?Il sera ajusté en fonction de votre goût aimez-vous beaucoup le vinaigre ? Ou au contraire, fuyez-vous son acidité ? En règle générale, on met 2 fois plus d’huile que de vinaigre 3 cuillères à soupe de vinaigre pour 6 cuillères d’huile par exemple. Mais c’est à vous de tester et de choisir ce qui vous convient le toujours votre vinaigrette avant de la verser sur votre vous la trouvez trop relevée, vous pouvez ajouter un peu de yaourt bulgare ou de yaourt de soja afin d'adoucir le résultat sans ajouter d' revanche, si vous recherchez un effet acidulé raffiné, vous pouvez mélanger vinagre et jus de citron, et ajouter même une pointe de Tabasco par exemple pour un mets vinaigrette n'est pas assez salée et il est trop tard pour ajouter du sel ? Alors utilisez un peu de sauce sojade pâte de miso ou de Maggi. Les hacks à connaître pour faire des vinaigrettes au top !La vinaigrette allégée n’hésitez pas à couper votre vinaigrette avec de l’eau moitié eau – moitié huile. A condition de bien émulsionner pour que ça se vinaigrette de régime remplacez l'huile par du yaourt à 0%Vinaigrette épaisse ajoutez un ou plusieurs jaunes d’œuf crus, ainsi la consistance de vote vinaigrette se rapprochera de celle de la ustensiles des pros de la vinaigrette !Pour doser, on utilise sans souci une cuillère à soupe. Pour bien mélanger les ingrédients, utilisez une fourchette ou un mini-fouet tel que celui-ci trouvé sur Amazon et recommandé à 96 % par les internautes. Vous pouvez aussi procéder au mélange dans une bouteille que vous secouerez vous souhaitez préparer votre vinaigrette à l’avance, conservez-la dans une bouteille hermétique au infinies variations de la vinaigrette pour twister la recette de baseVous pouvez ajouter d’autres ingrédients à votre vinaigrette de base ou comme on l'a vu plus haut remplacer certains ingrédients. Pour aromatiser votre vinaigrette, vous pouvez utiliser Des cornichons en tout petits morceauxDes câpres. S'ils sont conservés dans le sel, veillez à ne pas saler votre vinagrette par ailleurs. S'ils sont conservés dans le vinaigre, ayez la main plus leste sur le oeufs durs mimosa ou en mini dés, comme dans la sauce gribiche voir la recette complète ici.Ail, échalote, oignon… rien de tel pour relever une sauce de salade ou une des herbes fines estragon, basilic, coriandre fraîche ou origan, thym lyophilisé... Ciboulette, persil, cerfeuil… Sachez qu’il existe des mélanges surgelés spécial salades tout prêts, mais les gourmets leur préféreront toujorus des produits des épices curry, curcuma, cumin moulu, paprika, graines de moutarde... selon l'origine géographique de votre peu de piment, du gingembre frais ou de la citronnelle… un moyen efficace pour relever votre d'autres argumes Il n’y a pas que le citron ! Essayez d’ajouter du jus de pamplemousse, de yuzu, de bergamote ou d’orange. Saveur garantie !Avec du miel, pour un rendu sucré salé notamment avec une vinaigrette dans laquelle vous avez ajouté du jaune d'oeuf. Une cuillère à café rase suffit amplement pour une recette sucrée et originale !Vous pouvez aussi ajouter du sucre en du miso pour une touche asiatique. Vous pouvez aussi utiliser de la sauce soja. Dans les deux cas, on allégera la dose de des graines Des graines germées pour la santé, ou des graines de sésame doré, de lin brun, de tournesol, de courge, des pignons de pin pour les gourmands… N'hésitez pas à faire blondir vos graines à sec dans une poêle pour en rehausser les saveurs.​Les vinaigrettes sans...Sans vinaigre on peut remplacer le vinaigre par du vin un peu astringent ou du jus de huile Utilisez un yaourt bulgare nature, additionné de jus de citron, d’ail et de fines herbes. Vous pouvez aussi utiliser une crème liquide recettes pour indication vinaigrette toute simple, vinaigrette allégée, saveur asiatique, sauce au yaourt…​7 recettes de vinaigrettes rapides et originalesVinaigrette à la moutarde et au persil 1 c. à soupe de moutarde, 3 c. à soupe de vinaigre de xéres, 6 c. à soupe d'huile, sel, poivre, 1 c. à soupe de persil de la salade de choux japonaise 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 1 trait d'huile de à l'orange le jus d'1 orange, autant de vinaigre de Xéres, autant d'huile d'olive, autant d'huile de tournesol ou de colza, sel, poivreVinaigrette à l'huile de noix 2 c. à soupe de vinaigre de banyuls, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 4 c. à soupe d'huile de noix, sel, à l'avocat 1 avocat bien mûr écrasé, le jus de 2 citrons, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'huile de noix, 1 trait de vinaigre balsamique, sel, au pesto 200 g de fromage blanc, 3 cuillères à soupe de pesto, le jus d'1 à 2 citrons, sel, pour salade de poivrons grillés Le jus des poivrons grillés à récupérer en les ouvrant, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre doux, sel, poivre, ail maintenant que vous êtes un pro de la vinaigrette, trouvez la salade qui va avec © iStock 60 recettes de salades salées ou sucrées pour vous la raconter Suivez-nous aussi sur Pinterest pour encore plus d'inspiration food Télécharger l'article Télécharger l'article On peut facilement gâcher une soupe à cause d'un excès de sel. Mais il y a plusieurs manières de rectifier le gout, soit-il d'une nouvelle recette qui a échoué ou d'une soupe trop salée achetée en magasin, simplement en rajoutant du liquide, un trait de vinaigre ou une cuillère de sucre en poudre. On peut aussi rajouter de la soupe ou du bouillon sans sel pour en équilibrer le gout. Quand vous faites une soupe maison, évitez de trop saler et goutez au fur et à mesure pour ainsi obtenir la saveur désirée. 1Diluez le bouillon d'une soupe avec de l'eau ou plus de bouillon. La manière la plus efficace pour rectifier une soupe trop salée reste l'ajout de liquide. Ajoutez un peu d'eau ou de bouillon et laissez la soupe mijoter pour ainsi réduire le gout trop salé [1] . Si vous utilisez du bouillon pour diluer la soupe, soyez sûr qu'il ne soit pas salé. Vous pouvez aussi retirer les ingrédients et les remettre à mijoter dans un bouillon non salé [2] . 2 Ajoutez de la crème ou du lait. Vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème d'origine animale ou végétale. Vous conserverez ainsi plus de saveur et de richesse qu'en ajoutant de l'eau ou du bouillon [3] .Si vous craignez de perdre en saveur en diluant la soupe, sachez que vous êtes toujours à temps d'ajuster l'assaisonnement par la suite. 3 Mélangez avec une deuxième portion de soupe non salée. Préparez une autre soupe, non salée cette fois-ci, puis mélangez les 2. Vous obtenez ainsi une grande quantité de soupe au gout rééquilibré [4] .Vous pouvez congeler les restes de votre soupe pour un autre jour ou qui sait, pour diluer une autre soupe trop salée ! 1 Ajoutez du cèleri, de l'ognon ou des poireaux pour équilibrer le gout. Ces ingrédients ont la capacité de pouvoir corriger un gout trop salé. Une fois coupés, rajoutez-les à la soupe puis laissez mijoter pendant 30 minutes. Ajoutez les ingrédients comme bon vous semble et selon vos préférences. Cette méthode convient mieux aux soupes et bouillons qui contiennent déjà plusieurs légumes [5] . Vous pouvez varier en ajoutant des tomates fraiches à votre soupe. Sachez que le fait d'ajouter de nouveaux ingrédients alternera la saveur de votre soupe. 2 Ajoutez une saveur acide pour tromper vos papilles gustatives. Équilibrez votre soupe en y ajoutant du jus de citron ou de citron vert, du vinaigre ou du vin pour masquer le gout salé. Cette astuce fonctionne très bien pour les soupes et ragouts en tout genre [6] .Ajoutez l'ingrédient acide avec parcimonie et goutez au fur et à mesure. 3Ajoutez 10 g de sucre pour adoucir la soupe. Si la soupe est à peine trop salée, l'ajout d'une petite quantité de sucre suffit pour rééquilibrer le gout et réduire la teneur en sel. Ajoutez-en selon les besoins et goutez au fur et à mesure [7] . Vous pouvez aussi remplacer le sucre blanc traditionnel par du sucre roux, du miel ou du sirop d'érable. 4 Ajoutez des féculents pour atténuer le gout salé. L'ajout de féculents comme des pommes de terre, du riz ou des pâtes est communément utilisé pour réduire la teneur en sel des soupes, mais l'effet reste léger. Coupez une pomme de terre en dés et laissez mijoter le tout une demi-heure pour légèrement réduire la teneur en sel de la soupe. Cette astuce fonctionne mieux pour les soupes que pour les ragouts, car les féculents absorbent le liquide [8] .Vous pouvez combiner cette astuce aux précédentes pour vraiment faire la différence. 1 Salez la soupe après ébullition et non avant. Ne salez pas la soupe avant cuisson. Le liquide s'évapore une fois que la soupe est en ébullition, notamment lors d'une cuisson à découvert, la laissant ainsi plus salée que ce qui était souhaité. Le fait de saler en fin de cuisson permet de savoir exactement le gout qu'aura la soupe quand elle sera servie [9] .Plus la soupe cuira longtemps, plus elle sera salée. 2 Ajoutez une pincée de sel après l'ajout de chaque ingrédient. Au lieu de saler d'un coup, ajoutez une petite pincée environ 1 g chaque fois, en goutant au fur et à mesure. Vos ingrédients seront ainsi uniformément assaisonnés [10] .Goutez la soupe régulièrement durant la cuisson. 3 Évitez de saler si la soupe a des ingrédients riches en sodium. Si elle contient déjà du bacon, du jambon ou d'autres ingrédients salés, l'ajout de sel n'est pas nécessaire. De même, si vous ajoutez du fromage dans votre soupe, vous n'aurez besoin que de peu de sel [11] .Si vous cuisinez à partir d'aliments en conserve, comme des haricots ou des légumineuses, rincez-les abondamment avant de les ajouter à la soupe, car ils sont généralement préservés avec du sel. Les rincer réduit la quantité de sodium ajoutée à la soupe. 4 Assaisonnez la soupe avec des herbes aromatiques fraiches. Au lieu de ne compter que sur le sel pour relever une soupe, essayez plutôt les herbes aromatiques. Elles sont riches en saveur et diminuent le besoin de sel. Ajoutez 5 g de persil, de thym, d'origan ou du romarin pour plus de saveurs [12] . Si vous n'avez pas d'herbes fraiches sous la main, vous pouvez également utiliser des herbes séchées ou des épices. Tenez en compte que les herbes séchées et autres mélanges de plantes aromatiques peuvent contenir du sel. 5 Remplacez le beurre salé dans votre recette par du beurre sans sel. Si votre recette indique de faire revenir les légumes dans du beurre, préférez le beurre sans sel pour en réduire la teneur finale dans votre soupe [13] .Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile d'olive pour une option plus saine et végane. 6 Utilisez du bouillon à faible teneur en sodium pour éviter une soupe trop salée. Les bouillons sans sel peuvent être assez fades, mais c'est parfait pour ajouter votre propre assaisonnement [14] . N'ajoutez pas de sel en préparant un bouillon fait maison. Vous pourrez le faire plus tard, quand vous utiliserez le bouillon dans la préparation d'une soupe. Il est particulièrement important d'utiliser des bouillons à faible teneur en sodium quand votre soupe contient déjà des ingrédients salés. 7Laissez famille et amises saler leurs soupes selon leurs envies. En ce qui concerne le sel, chacun a ses préférences. Gardez-vous de trop assaisonner votre soupe pendant la cuisson et laissez aux convives la possibilité d'ajouter du sel pendant le repas. Références À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 22 461 fois. Cet article vous a-t-il été utile ? Abonnez-vous pour recevoir la newsletter de wikiHow! S'abonner Chronique ou pas, elle touche une partie de la population, surtout les femmes, mais il existe des solutions pour la débloquer. La constipation est un sujet encore très tabou et pourtant énormément de personnes en souffrent tous les jours notamment les femmes, c’est une cause fréquente d’inconfort au quotidien, elle peut être passagère, ou bien elle peut être chronique. Avoir un transit intestinal ralentit avec de fortes douleurs et un ventre ballonné, peut arriver à tout le monde de manière épisodique mais la constipation peut être réellement handicapante et peut perturber notre quotidien, ce n’est certes pas une partie de plaisir ! Parmi les causes le plus courantes de la constipation, on distingue les changements des habitudes et/ou de l’alimentation, ainsi que la grossesse et la ménopause. La constipation chronique peut provenir après une consommation trop importante d’aliments qui ralentissent le transit intestinal, par exemple. Constipation quelles sont les causes ? Un déséquilibre hormonal peut aussi en être la cause ; quand on sait que les hormones jouent le rôle important de chef d’orchestre de notre corps, une perturbation peut ralentir le métabolisme et provoquer de la constipation. Ensuite, nous avons les personnes souffrant d’hypothyroïdie, qui vont avoir un métabolisme ralenti, ce qui provoque alors la constipation, en remédiant à ce problème de thyroïde, on va pouvoir relancer sa fonction digestive. Entre également en jeu le facteur de stress, notamment si on garde tout à l’intérieur de soi, quand on sait que l’intestin est le carrefour des émotions, rien d’étonner à tout retenir », au propre comme au figuré ! La sédentarité, le manque d’activités physiques globalement, provoque la constipation, car l’intestin figé par l’immobilisme n’est pas ou trop peu sollicité alors, bref de manière générale, il faudra corriger ses mauvaises habitudes pour pouvoir retrouver une digestion plus fluide. Il peut donc arriver que la constipation soit causée par une pathologie médicale, mais dans la plupart du temps, elle tient son origine d’un déséquilibre alimentaire. Constipation Que faire ? Fort heureusement, il existe des solutions rapides et naturelles à mettre en place, et nous allons voir ensemble comment vaincre la constipation, phénomène de plus en plus courant à cause du style de vie, rassurez-vous, on vous dit tout sans tabous ! Pensez tout d’abord à pratiquez une activité physique, en effet, des études ont démontré que l’exercice physique permettrait de réduire la constipation ; le sport permet de raffermir les muscles abdominaux, de masser les intestins grâce aux mouvements réalisés pendant l’activité, ce qui contribue à évacuer plus fréquemment les selles, et ainsi lutter plus fréquemment contre la constipation. Alors, n’hésitez plus, choisissez une activité physique qui vous convient, la marche, la course à pied, la natation, le yoga et en plus l’avantage c’est que c’est bon pour le moral. Ensuite, on passe à l’alimentation qui est étroitement liée à la constipation chronique ; l’alimentation est un des piliers essentiels pour retrouver un bon système digestif, c’est pourquoi on va commencer par soigner son assiette en misant sur une alimentation équilibrée riche en fibres, pauvre en sucre et en graisse, et on augmente sa consommation d’eau. Adaptez votre alimentation en privilégiant les aliments riches en fibres ; les fibres solubles se transforment en gel dans les intestins, un bon point pour l’évacuation des selles. Veillez cependant à augmentez la consommation de fibres de façon progressive afin d’éviter le ballonnement du ventre. A lire aussi Quels sont les bienfaits de la poudre de matcha pour la santé ? Santé 8 astuces pour se protéger des ondes électromagnétiques Ménopause les 15 sujets à aborder avec son gynéco après 40 ans A noter qu’il est important de manger à heures fixes, le plus lentement possible, sans stress, dans le calme et en diversifiant son alimentation, il faut aussi prendre l’habitude d’écouter son organisme, ne pas attendre pour aller à la selle, et boire un grand verre d’eau au réveil, un geste extrêmement bénéfique pour l’organisme surtout lorsqu’il fait chaud. Finalement, pour améliorer son transit et soulager la constipation, il suffit parfois d’adopter quelques règles de diététique de base, et d’appliquer des conseils simples d’hygiène de vie, voici donc les aliments alliés contre la constipation et les bons gestes à adopter pour régler ce trouble et mieux stimuler le transit intestinal. Forum / Cuisine je viens de faire une soupe a l oignon et elle est trop salée ,je ne sais pas comment faire pour la desalée un peu d autant plus que je comptais la servir avec du gruyere vous des petits tuyaux pour ma bcp les filles Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Sltdepuis le 18 tu n as surement plus de soupe ?il faut mettre une pomme de terre crue il parait que la pomme de terre aborbe le seltient ca me donne une idee je vais faire de la soupe a l oignonsbon dimanche J'aime Salutationssalut mon amie je veus que tu viens à mon souhet d invitationà msn à mon e mail abdallah796 J'aime Si ça t'arrive de nouveau,un gros crouton de pain ou un peu de ...sucre. J'aime Vous ne trouvez pas votre réponse ? Véroà mon avis il faut faire la même recette une seconde fois, sans la saler du tout et la mélanger à la première, il y en aura plus mais beaucoup moins salé! J'aime Soupe trop saléebon , pour cette soupe à l'oignon de 2004, il est trop tard...lol ...pour un autre avatar de ce type epluche et coupe une pomme de terre en tranches , à cuire qq minutes ds ta soupe , retire la patate elle aura absorbé une partie du sel un gars qui vous veut du bien . J'aime Discussions du même auteur savoir faire Comment rendre un plat moins salé ? Comment rendre un plat moins salé si vous avez assaisonné votre sauce…de trop ! La grosse bourde. Comment y remédier très rapidement avant que votre somptueux dîner ne finisse à la poubelle et sur les lèvres de vos invités ? Voici 4 solutions très efficaces. L’astuce des pommes de terre C’est l’astuce la plus répandue. Mais, elle est préférable pour les ragoûts et les soupes. En effet, l’amidon contenu dans les pommes de terre absorbe le sel en excès. Découpez une ou deux pommes de terre selon le volume de votre soupe et laissez cuire dans votre préparation. Retirez lorsque le sel aura été diminué. L’astuce des légumes Elle convient plus pour les sauces. La carotte par exemple est le légume idéal pour dessaler. Faites le même procédé qu’avec les pommes de terre et vous obtiendrez un résultat parfait. L’astuce trop acide ou trop sucrée L’acidité d’un jus de citron diminue excellemment l’excès de sel. Tout comme un peu de sucre fait aussi l’affaire D ’autres astuces simples Une cuillère en argent posée dans votre plat pendant quelques secondes, un bouchon de liège dans votre casserole et vous obtiendrez moins de sel ! Vous pouvez aussi tout simplement laver la viande s’il s’agit de grillades ou bien évidemment diluer la sauce avec un peu d’eau si cela n’altère pas la qualité de la sauce. A découvrir Comment cuire parfaitement du riz?

comment faire quand une soupe est trop salée